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Mostrando ítems 31-40 de 894
La indicación geográfica tequila. Lecciones de la primera Denominación de Origen mexicana.Reseña.
(Tecno Agave, Revista de la cadena del agave y sus derivados IV, Núm 34, 2015)
Tequila: centro mágico, pueblo tradicional. ¿patrimonialización o privatización?
(Andamios, Vol. 6, núm. 12, 2015)
Beyond the myth: Women, tequila and nation [Más allá del mito: Mujeres, tequila y nación]
(2012)
Along with mariachi and charros, tequila is one of the most recognized Mexican icons in the global marketplace. Nonetheless, in the two former traditions we can see a feminine presence-mariachi women and escaramuzas. Where ...
Beyond the myth: Women, tequila and nation [Más allá del mito: Mujeres, tequila y nación]
(2012)
Along with mariachi and charros, tequila is one of the most recognized Mexican icons in the global marketplace. Nonetheless, in the two former traditions we can see a feminine presence-mariachi women and escaramuzas. Where ...
TECNOLOGÍAS DE LA INFORMACIÓN Y DE LA COMUNICACIÓN (TIC) EN EL DESEMPEÑO DE LAS EMPRESAS DE MEZCAL Y TEQUILA EN MÉXICO
(2011-11-18)
In the present study examines the use of ICT is related to the performance of mezcal and tequila businesses in Mexico. The Resource and Capability Based Theories was the central theory in this study, which identified the ...
Implementación de la NORMA Oficial Mexicana NOM-006-SCFI-2012 Bebidas alcohólicas. Tequila-Especificaciones, para obtener la certificación para la producción de tequila. Caso: Casa Tradición SA de CV
(Biblioteca Digital wdg.biblioUniversidad de Guadalajara, 2021-11-18)
El presente trabajo surge debido a que la empresa Casa Tradición S.A. de C.V al igual que muchas otras empresas pequeñas y medianas productoras de tequila, son productores autorizados, pero maquilan las operaciones unitarias ...
Application of Fourier transform infrared (FTIR) spectroscopy in combination with attenuated total reflectance (ATR) for the determination of maturation indexes in tequilas.
(5º Congreso Internacional de Biología, Química y Agronomía. Universidad Autónoma de Guadalajara., 2015)