Buscar
Mostrando ítems 1911-1920 de 11145
Transferencia de masa
(Universidad Nacional de Barranca, 2017)
La transferencia de masa ocurre cuando una sustancia se transfiere a través de otra u otras a escala molecular. Esto ocurre cuando se ponen en contacto dos sustancias con composiciones químicas diferentes. La sustancia que ...
Proyecto elaboración de producto alimenticio marino a base de pota
(Universidad San Ignacio de Loyola, 2017)
El presente proyecto consiste en la implementación de una planta industrial para la elaboración, almacenamiento y comercialización de productos alimenticios nutritivos de origen marino elaborados en base a la POTA, enriquecido ...
Catering de comidas saludables para fiestas infantiles
(Universidad San Ignacio de LoyolaPerú, 2017)
Desarrolla un plan de negocio el cual tiene como objetivo principal valorar la oportunidad de éxito del servicio de Catering Infantil de comidas saludables bajo el modelo de negocio de producción y comercialización hacia ...
Revista tecnológica del Choco
(Chocó :Universidad Tecnológica del Chocó,, 2019)
Productos con harina de papa
(Universidad San Ignacio de LoyolaPE, 2018)
El proyecto de negocio consiste en fabricar y comercializar productos de panificación cuya materia prima es la harina de papa. El producto se comercializará por intermedio de distribuidoras autorizadas en la zona de los ...
Obtención de jarabe de glucosa a partir de la hidrólisis enzimática de almidón de banano Musa Cavendish
(Quito: USFQ, 2010, 2011)
Quippe congelado listo para freir
(Quito: USFQ, 2009, 2011)
Elaboración de un snack extruido expandido: a base de chocho y gritz de maíz
(Quito: USFQ, 2010, 2011)
Elaboración de compota de sanky
(Universidad San Ignacio de LoyolaPE, 2019)