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Mostrando ítems 21-30 de 193
Design de embalagens para hortifruticultura - uma inovação na metodologia de projetoPackaging design for horticulture - an innovation in design methodology
(Grupo de Pesquisa Virtuhab/ UFSC, 2023)
Incorporação de paládio em adsorventes em revestimento de embalagens ativas de papel Kraft para adsorção do fitohormônio (etileno) no acondicionamento de frutos climatéricos
(Universidade Federal de São Paulo, 2020)
Com o aumento mundial de consumo de frutas e hortaliças, a agroindústria brasileira tem o
desafio de trazer ao consumidor produtos frescos e seguros. A dificuldade, entretanto, reside
na curta vida de prateleira de ...
Utilização de luz ultravioleta contínua (UV-C) e luz pulsada para conservação de mangas CV. Tommy Atkins minimamente processadas
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2014-06-06)
Mango (Mangifera indica L.) is a tropical fruit with great expression in the national market presenting a great potential for fresh-cut includes selection operations, washing, sorting, cutting (slicing), sanitization, ...
Influência de diferentes embalagens de atmosfera modificada sobre a aceitação de uvas finas de mesa var. Itália mantidas sob refrigeração
(Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2000-04-01)
Foi feito um estudo sobre o comportamento de uvas finas de mesa (Vitis vinifera L.) var. Itália frente à armazenagem refrigerada e à utilização de embalagem, para aumentar a vida-de-prateleira. Cachos da uva no estádio ...
Influência de diferentes embalagens de atmosfera modificada sobre a aceitação de uvas finas de mesa var. Itália mantidas sob refrigeração
(Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2000-04-01)
Foi feito um estudo sobre o comportamento de uvas finas de mesa (Vitis vinifera L.) var. Itália frente à armazenagem refrigerada e à utilização de embalagem, para aumentar a vida-de-prateleira. Cachos da uva no estádio ...
Irradiação e atmosfera modificada passiva na qualidade pós-colheita de goiabas 'Pedro Sato'
(2011)
The aim of this study was to evaluate the effect of gamma radiation associated with modified atmosphere on postharvest quality of guavas ‘Pedro Sato’. It was used guavas from the region of Vista Alegre do Alto/São Paulo/Brazil. ...
Armazenamento pós-colheita de camu-camu sob atmosfera modificada e refrigeração
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2012-02-23)
O camu-camu (Myrciaria dubia (H. B. K.) McVAUGH) é uma frutífera silvestre da Amazônia e o objetivo do trabalho foi determinar a qualidade de frutos de camu-camu armazenados sob atmosfera modificada e refrigeração. O mesmo ...