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Uso de oleogeles como sustitutos de grasa en productos cárnicos
(Universidad Nacional de ColombiaBogotá - Ciencias Agrarias - Maestría en Ciencia y Tecnología de AlimentosInstituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos (ICTA)Facultad de Ciencias AgrariasBogotá, ColombiaUniversidad Nacional de Colombia - Sede Bogotá, 2022)
La sustitución de la grasa saturada (natural e hidrogenada) y de algunos ácidos grasos trans en los alimentos es un tema de interés debido a la demanda alimentos más saludables para evitar el padecimiento de enfermedades ...
Aplicación de métodos microbiológicos y químicos en la exploración de bacterias resistentes a antibióticos en aguas y lodos activados hospitalarios
(Facultad de Ciencias Exactas y NaturalesManizalesBiología, 2023)
Degradación de carbofurano, paraquat y clorpirifos por procesos de oxidación avanzada
(Universidad Santo TomásMaestría Ciencias y Tecnologías AmbientalesFacultad de Química Ambiental, 2019-09-09)
Water is an essential resource to conserve the life of all beings that inhabit the planet and has been affected by the indiscriminate use of toxic pesticides. According to the commercialization statistics of chemical ...
Experimentos en fisiología vegetal
(Universidad Nacional de ColombiaSede BogotáBogotá, Colombia, 2010-12)
Este libro busca promover la experimentación, la profundización y la familiarización con temas relacionados con la fisiología vegetal y el uso de metodologías bioquímicas como herramientas para entender el funcionamiento ...
Evaluación del proceso de extracción de sustancias bioactivas de Orellana (Pleurotus Ostreatus) por maceración dinámica
(Universidad de los LlanosFacultad de Ciencias Agropecuarias y Recursos NaturalesVillavicencio, 2018)
La orellana (Pleurotus ostreatus) es un hongo nutracéutico cuya acción farmacológica ha
sido ampliamente reportada en la literatura. La maceración es un método sencillo y
económico de extracción de las sustancias bioactivas ...
Detección molecular y limpieza de virus en material de siembra de Solanum tuberosum y S. phureja
(Universidad Nacional de ColombiaMedellín - Ciencias - Maestría en Ciencias - BiotecnologíaEscuela de biocienciasFacultad de CienciasMedellín, ColombiaUniversidad Nacional de Colombia - Sede Medellín, 2022-08-20)
En Colombia, el cultivo de papa (Solanum tuberosum y S. phureja) es uno de los renglones agrícolas más importantes para la zona Andina. Con el fin de aportar nuevos elementos al conocimiento de la situación virológica de ...
Bioprospection of marine-derived bacteria with biocontrol activity against Fusarium oxysporum f. sp. lycopersici
(Bogotá - Ciencias - Doctorado en BiotecnologíaUniversidad Nacional de Colombia - Sede Bogotá, 2020-11-24)
la marchitez vascular, causada por el hongo fitopatógeno Fusarium oxysporum f. sp. lycopersici (FOL), es una limitante importante en la productividad de los cultivos de tomate (Solanum lycopersicum). Las bacterias derivadas ...
Control biológico de fitopatógenos, insectos y ácaros: agentes de control biológico. V. 1
(Corporación colombiana de investigación agropecuaria - AGROSAVIAMosquera, 2018)
El presente libro recoge los desarrollos más relevantes a nivel mundial, las experiencias de Corpoica (hoy AGROSAVIA) y el trabajo de décadas de los coautores nacionales e internacionales que hacen parte del mismo. La ...