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Mostrando ítems 2031-2040 de 7859
Atividade antioxidante e antiglicante do extrato de Moringa oleifera Lamark e incorporação em lipossomas para análise de biometrologia cutânea
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2019-10-17)
Novos produtos com ação antioxidante e antiglicante são estudados para indústria cosmética e farmacêutica, pois diversos tratamentos podem ser realizados devido a esta atividade de muitos compostos naturais. Neste contexto, ...
Composición química del aceite esencial de las hojas de Erythroxylum novogranatense (Morris) "coca", actividad antioxidante y determinación antibacteriana frente a Streptococcus mutans
(Universidad Nacional Mayor de San MarcosPE, 2008)
El objetivo del presente estudio fue evaluar la composición química del aceite esencial de las hojas frescas de Erythroxylum novogranatense (Morris) “Coca” var. Truxillense, actividad antioxidante in vitro y la determinación ...
Composición química y actividad antioxidante de la lenteja de agua (Lemna minor L.)
(Universidad de Guayaquil. Facultad de Ciencias Químicas, 2020)
Los radicales libres tienen la capacidad de reaccionar con todo lo que esté a su
alrededor por lo que si su producción es excesiva provoca un gran daño a
moléculas, membranas celulares y tejidos, por lo que es denominado ...
Determinación de la actividad antioxidante y polifenoles totales del extracto hidroalcohólico de espigas de Piper nigrum (pimienta negra)
(Universidad de Guayaquil. Facultad de Ciencias Químicas, 2022)
El desarrollo de este proyecto investigativo se llevó a cabo mediante análisis experimental cualitativos y cuantitativos, junto a la recopilación de datos bibliográficos acerca investigaciones realizadas a la especie Piper ...
Estudio de la composición química y actividad antioxidante de las hojas de verdolaga (Portulaca oleracea L.)
(Universidad de Guayaquil. Facultad de Ciencias Químicas, 2022)
El término estrés oxidativo hace referencia al desequilibrio entre la producción de especies reactivas de oxígeno-nitrógeno (ROS/RNS) y las defensas antioxidantes, generalmente el desbalance ocurre por una ausencia de ...
Evaluacion de la actividad antioxidante del albedo de toronja (citrus paradisi macfadyen) bajo condiciones de congelación a temperaturas 0°c, -10°c, -20°c-1
(Universidad de Guayaquil. Facultad de Ingeniería Química, 2023)
En el presente trabajo de investigación se evalúa la actividad antioxidante del albedo de toronja (Citrus Paradisi Macfadyen), cuando se somete a conservación por congelación a temperaturas de 0°C, -10°C, -20°C. La toronja ...
Cuantificación de flavonoides y ácido gálico en hojas de distintos genotipos de Ugni molinae Turcz. y evaluación de su actividad antioxidante
(Universidad de Chile, 2015)
La murtilla es un arbusto silvestre que crece en la zona centro-sur de Chile. Sus hojas han sido utilizadas en la medicina tradicional chilena debido a sus propiedades como antiinflamatoria, analgésica, antimicrobiana y ...
Aplicación de las operaciones unitarias de lixiviación y destilación en la obtención del sustrato, con la finalidad de cuantificar el poder antioxidante de la albahaca (Ocinum basilicum L.)
(Universidad de Guayaquil, Facultad de Ingeniería Química, 2016)
El ser humano en su trabajo diario genera una cantidad de radicales libres producto de su propio metabolismo; la acumulación de estos en el organismo humano causa daño al ADN, lo que se deriva en enfermedades cardiovasculares, ...
Aplicación de pasta de pimiento rojo (Capsicum Annuum) como aditivo antioxidante en la elaboración de un chorizo parrillero.
(Universidad de Guayaquil, Facultad de Ingeniería Química, 2018-09)
En el presente trabajo se plantea desarrollar una pasta que conserve las propiedades antioxidantes del pimiento rojo de la especie Capsicum annuum, para ser aplicada en la elaboración de un chorizo parrillero como sustituto ...