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Mostrando ítems 21-30 de 4864
EFEITOS DOS MÉTODOS DE ABATE DE BOVINOS NA EFICIÊNCIA da SANGRIA
(Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2001-08-01)
O objetivo do presente trabalho foi avaliar os efeitos dos métodos de abate de bovinos com insensibilização prévia através de marreta e pistola pneumática de penetração e sem insensibilização, realizada pelo método kasher, ...
EFEITOS DOS MÉTODOS DE ABATE DE BOVINOS NA EFICIÊNCIA da SANGRIA
(Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2001-08-01)
O objetivo do presente trabalho foi avaliar os efeitos dos métodos de abate de bovinos com insensibilização prévia através de marreta e pistola pneumática de penetração e sem insensibilização, realizada pelo método kasher, ...
EFEITOS DOS MÉTODOS DE ABATE DE BOVINOS NA EFICIÊNCIA da SANGRIA
(Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2014)
Jejum no pré-abate de suínos: bem estar animal e qualidade da carne
(Universidade Estadual Paulista (UNESP), 2015)
Relatório de estágio curricular supervisionado na área de abate de suínos
(Curitibanos, SC, 2021-05-15)
O estágio curricular obrigatório consiste em uma das exigências do Colegiado do Curso de Medicina Veterinária, cujo objetivo é a aplicação e visualização prática do conhecimento adquirido ao longo da formação acadêmica. O ...
Jejum no pré-abate de suínos: bem estar animal e qualidade da carne
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2015)
Jejum pré-abate de bovinos confinados e as condições higiênico-sanitárias do abate
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2017-01-13)
Um total de 180 bovinos Bos indicus (Nelore), terminados em confinamento, foi dividido em grupos com 6, 12 ou 24 horas de jejum pré-abate para verificar se a redução deste tempo resulta em melhor condição higiênica e ...