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Mostrando ítems 251-260 de 451
Avances sobre la inclusión de ácidos grasos en la dieta de los cerdos
(Pereira : Universidad Tecnológica de PereiraFacultad de Ciencias de la SaludMedicina Veterinaria y Zootecnia, 2017)
Ácidos grasos trans dietarios: interacción nutricional con las diferentes familias de ácidos grasos insaturados
(2015-03-16)
Los efectos deletéreos asociados a una elevada ingesta de ácidos grasos trans (AGt) han sido atribuidos, fundamentalmente, a la ingesta de AGt de origen industrial (rico en ácido elaídico). Sin embargo, los AGt de origen ...
Suplementação com óleos de amendoim e girassol para vacas leiteiras a pasto no início da lactação
(Universidade Estadual de MaringáBrasilPrograma de Pós-Graduação em ZootecniaUEMMaringá, PRCentro de Ciências Agrárias, 2018)
Efect of season and geographic area on the composition of fatty acids in cow milkEFECTO ESTACIONAL Y DEL AREA GEOGRAFICA EN LA COMPOSICION DE ACIDOS GRASOS EN LA LECHE DE BOVINOS
(Facultad de Ciencias Agrarias. Universidad Austral de Chile, 2002)
La carne de res un paquete denso de nutrientes
(ColantaMedellín (Colombia), 2003)
La carne de res es fuente importante de nutrientes como el zinc, el hierro, las vitaminas del complejo B y proteínas de excelente calidad. También contiene el ácido linoleico conjugado, que según estudios puede tener ...
Efecto del tratamiento térmico sobre la extracción del aceite de las semillas de granada (Punica granatum L. Var. Smith) empleando CO2 supercrítico
(Universidad de San Martín de Porres, 2020)
Determina el efecto del tratamiento térmico sobre la extracción, el perfil de ácidos grasos, las características cromáticas y los dienos y trienos conjugados del aceite en las semillas de granada (Punica granatum L. Var. ...
Caracterización molecular de la carne bovina mexicana mediante marcadores moleculares asociados a la composición de ácidos grasos
(2018-03-21)
RESUMEN:
En México, la ganadería bovina es una de las actividades productivas más destacadas, ya que genera dos productos básicos para la dieta, carne y leche. Actualmente, la demanda de productos cárnicos de mayor calidad ...