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Mostrando ítems 1-10 de 170
Manejo pré-abate e bem-estar dos suínos em frigoríficos brasileiros
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2009-07-30)
O objetivo do presente trabalho foi realizar um levantamento em quatro frigoríficos comerciais da Região Sul do Brasil, com a finalidade de fornecer um panorama das condições do manejo pré-abate visando o bem-estar animal. ...
Manejo pré-abate e bem-estar dos suínos em frigoríficos brasileiros
(Universidade Estadual Paulista (UNESP), 2014)
Transporte de suínos de corteTransporte de cerdos para despiece
(Instituto Superior de Formación y Recursos en Red para el Profesorado, 2016)
Manejo pré-abate e bem-estar dos suínos em frigoríficos brasileiros
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2009-07-30)
O objetivo do presente trabalho foi realizar um levantamento em quatro frigoríficos comerciais da Região Sul do Brasil, com a finalidade de fornecer um panorama das condições do manejo pré-abate visando o bem-estar animal. ...
Fatores de risco associados às perdas quantitativas e econômicas ocorridas no manejo pré-abate de suínos
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2016-02-03)
Esse trabalho avaliou a incidência de suínos NAI (non-ambulatory injured), NANI (non-ambulatory non-injured) e mortos no transporte e de condenações de carcaças suínas por fraturas, fraturas sacrais e hematomas; quantificou ...
Modelo de carroceria e seu impacto sobre o bem-estar e a qualidade da carne dos suínos
(Universidade Federal de Santa Maria (UFSM), 2007-10-01)
O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito do modelo de carroceria (MC) (metálica dupla ou simples e simples de madeira) sobre a freqüência de diferentes tipos de lesões na carcaça (FLC) e sobre a qualidade da carne ...
Modelo de carroceria e seu impacto sobre o bem-estar e a qualidade da carne dos suínos
(Universidade Federal de Santa Maria (UFSM), 2007-10-01)
O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito do modelo de carroceria (MC) (metálica dupla ou simples e simples de madeira) sobre a freqüência de diferentes tipos de lesões na carcaça (FLC) e sobre a qualidade da carne ...
Período de descanso dos suínos no frigorífico e seu impacto na perda de peso corporal e em características do estômago
(Universidade Federal de Santa Maria (UFSM), 2006-10-01)
O manejo pré-abate dos suínos, quando realizado de maneira inadequada, pode proporcionar perdas qualitativas e quantitativas. O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito do período de descanso dos suínos no frigorífico ...