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Mostrando ítems 1-10 de 218
Perfil de ácidos graxos em batatas Chips comercializadas em são José do Rio Preto - Brasil
(2010)
The objective this study was to evaluate the fatty acids profile of samples of chips potato marketed in the city of São Jose do Rio Preto-SP. We collected samples of 10 brands of chips potato, obtained from 3 different ...
Avaliação de aditivos e dietas para a tilápia-do-Nilo
(Florianópolis, SC, 2021-08-19)
A tilápia-do-nilo, Oreochromis niloticus, é a quarta espécie mais produzida mundialmente, representando 8% do total da produção, em 2016 (FAO, 2018). No Brasil é a espécie mais produzida (IBGE, 2016). As principais fontes ...
Desempenho de produção e enriquecimento em ácidos graxos de pacu (Piaractus mesopotamicus) com diferentes fontes lipídicas nas dietas
(Universidade Estadual Paulista (UNESP), 2014)