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Generación y caracterización de biopolímeros biodegradables de alginato para su aplicación en la encapsulación de estadíos tempranos del alga parda Lessonia spicata
(Universidad Andrés Bello, 2023)
Las algas pardas son organismos marinos autótrofos capaces de formar bosques marinos y generar diversos
metabolitos secundarios beneficiosos para la salud humana. A partir de estas algas se obtiene compuestos
de interés ...