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Mostrando ítems 1-10 de 60
Obtenção de 5-hidroximetil-2-furfural (HMF) a partir da desidratação catalítica de açúcares
(Centro Universitário FEI, São Bernardo do Campo, 2017)
O 5-hidroximetil-2-furfural (HMF) é um composto furânico considerado como uma importante plataforma química, pois pode ser obtido a partir de matérias-primas renováveis e tem ampla aplicação na indústria, agindo como um ...
Valoración estadística de diferentes medidas de hmF2 en Cuba.Valoración estadística de diferentes medidas de hmF2 en Cuba.
(Instituto de Geofísica, 2012)
Obtenção de 5-hidroximetil-2-furfural (HMF) a partir da desidratação catalítica de açúcares
(Centro Universitário FEI, São Bernardo do Campo, 2019)
Desenvolvimento e aplicação de metodologias analíticas para avaliação de indicadores de tratamento térmico em leite UHT
(Universidade Federal de Juiz de ForaBrasilFaculdade de FarmáciaPrograma de Pós-graduação em Ciência e Tecnologia do Leite e DerivadosUFJF, 2016)
Clasificación y formación de múltiples clústeres contra-propagantes en el Modelo Hamiltoniano de campo medio atractivo
(Universidad de Concepción.Facultad de Ciencias Físicas y Matemáticas, 2022)
Los sistemas con interacciones de largo alcance –que presentan una energía
potencial que decae con la distancia V ∝ r−α, con α < d y d la dimensión del
espacio que contiene al sistema–, pueden presentar diversos tipos ...
Mitigación de la formación de acrilamida e hidroximetilfurfural en hojuelas de papas mediante adición de antioxidantes de tara (Caesalpinia spinosa)
(Universidad Nacional Agraria La MolinaPE, 2023)
La acrilamida e hidroximetilfurfural son neo-contaminantes formados durante el
procesamiento térmico de los alimentos a través de la reacción de Maillard. Según la IARC
(1994) y la Unión Europea (2017) son posibles ...
Determinação experimental das propriedades físicas e químicas de pães durante o assamento
(2020)
O assamento é um processo complexo que envolve transferência simultânea de calor e massa ao mesmo tempo que ocorrem reações químicas e transformações estruturais. A principais alterações são a desnaturação das proteínas ...
Estudo cinético da conversão de glicose a 5-hidroximetilfurfural em presença de catalisadores de nióbioKinetic study of the conversion of glucose to 5- hydroxymethylfurfural in the presence of niobium catalysts
(Universidade Federal de ViçosaEngenharia Química, 2022)
Dinâmica e termodinâmica de sistemas de longo alcance e curto alcance : um "toy model" ao modelo cosHMF com colisões
(2020-06-12)
Nesta tese analisamos a mecânica estatística e termodinâmica de sistemas de curto e longo alcance. Conhecido as propriedades elementares dos sistemas de curto alcance, como o equilíbrio termodinâmico e ergodicidade, nos ...