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Mostrando ítems 1-10 de 505
Conservação pós colheita de frutos tropicais hidroresfriadoUso de hidrorresfriamento na manutenção da qualidade pós-colheita de frutos tropicais
(Universidade Federal de Sergipe - Pró-reitoria de Pós-Graduação e Pesquisa - Coordenação de Pesquisa, 2022)
Qualidade de frutos de cajá-manga armazenados sob diferentes temperaturas
(Sociedade Brasileira de Fruticultura, 2011-10-01)
O presente trabalho teve como objetivo determinar o efeito de diferentes temperaturas de armazenamento na qualidade de frutos de cajá-manga. Os frutos de cajá-manga foram obtidos junto ao CEAGESP - Companhia de Entrepostos ...
Qualidade de frutos de cajá-manga armazenados sob diferentes temperaturas
(Sociedade Brasileira de Fruticultura, 2011-10-01)
O presente trabalho teve como objetivo determinar o efeito de diferentes temperaturas de armazenamento na qualidade de frutos de cajá-manga. Os frutos de cajá-manga foram obtidos junto ao CEAGESP - Companhia de Entrepostos ...
Qualidade de frutos de cajá-manga armazenados sob diferentes temperaturas
(Sociedade Brasileira de Fruticultura, 2014)
Isolamento e identificação de leveduras presentes em frutos tropicais e perfil eletroferético de superóxido dismutase
(Universidade Federal de Pernambuco, 2014)
Contribuição ao estudo bioquímico de frutas tropicais e exóticas produzidas no Brasil: pectina, açúcar e proteína
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2009-08-21)
O presente trabalho teve como proposta a caracterização de pectina, proteínas e açúcares de frutas tropicais e exóticas produzidas no Brasil, além do desenvolvimento de método de extração de pectina e estudo de sua viabilidade ...
Contribuição ao estudo bioquímico de frutas tropicais e exóticas produzidas no Brasil: pectina, açúcar e proteína
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2009-08-21)
O presente trabalho teve como proposta a caracterização de pectina, proteínas e açúcares de frutas tropicais e exóticas produzidas no Brasil, além do desenvolvimento de método de extração de pectina e estudo de sua viabilidade ...
Contribuição ao estudo bioquímico de frutas tropicais e exóticas produzidas no Brasil: pectina, açúcar e proteína
(Universidade Estadual Paulista (UNESP), 2014)