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Mostrando ítems 1-10 de 189
Efecto de pigmentación con cerveza tipo lager y tipo dark lager en resina compuesta - estudio in vitro
(Universidad César VallejoPE, 2023)
En el presente estudio tuvo como objetivo evaluar los cambios de color de
una resina compuesta expuesta a una cerveza tipo lager y una cerveza dark lager.
Donde la metodología empleada fue básica y de diseño experimental ...
Evaluación de la estabilidad como starter de Saccharomyces pastorianus ssp. carlsbergensis para la producción de cerveza tipo Lager
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2016)
Evaluación de color en dientes humanos expuestos a cerveza industrial tipo lager y tipo dark lager: un estudio in vitro
(Universidad César VallejoPE, 2023)
La cerveza es una de las bebidas más consumidas en el mundo; sin embargo,
no se reportan estudios in vitro donde hayan evaluado cambio de color en
dientes sumergidos en cerveza. El objetivo general del proyecto de
investigación ...
Diseño y fabricación de prototipo de línea de proceso para la elaboración de cerveza con fines educativos
(Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2015, 2015)
ELABORACION DE CERVEZA ARTESANAL TIPO LAGER : Proyecto de grado modalidad investigación aplicada
(Repositorio UAJMS, 2018)
Evaluación de color en dientes humanos expuestos a cerveza industrial tipo lager y tipo dark lager: un estudio in vitro
(Universidad César VallejoPE, 2023)
Evaluación de la estabilidad como starter de Saccharomyces pastorianus ssp. carlsbergensis para la producción de cerveza tipo Lager
(Universidad Nacional Agraria La MolinaPE, 2015)
En la industria cervecera se utilizan dos formas de cultivo de levadura: el primero se basa en la reutilización de levaduras, conocido como “Re-pitching”; y el segundo es la propagación desde un cultivo puro. Estas dos ...
Propuesta de aplicación de la cerveza artesanal ‘Golden Prague Premium Czech Lager’ en técnicas de pastelería y repostería de autor
(Universidad de Cuenca, 2022-12-05)
This intervention project has been carried out with the purpose of elaborating a proposal of classic
and modern pastry and pastry recipes, using selected varieties of the craft beer 'Golden Prague
Premium Czech Lager', ...
Elaboración de Cerveza Tipo Lager a Partir de Malta y Adjuntos Cerveceros de Sorgo-Edición Única
(Instituto Tecnológico y de Estudios Superiores de Monterrey, 2015)