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Mostrando ítems 1-10 de 105
Características sensoriais da carne de cordeiros das raças Hampshire Down, Santa Inês e Mestiços Bergamácia x Corriedale abatidos com quatro distintos pesos
(Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2002-06-01)
Cordeiros das raças Hampshire Down (20), Santa Inês (24) e mestiços Bergamácia x Corriedale (36), abatidos com 4 distintos pesos: (28, 32, 36 e 40 kg), foram comparados quanto aos caracteres sensoriais da carne. Os animais, ...
Características sensoriais da carne de cordeiros das raças Hampshire Down, Santa Inês e Mestiços Bergamácia x Corriedale abatidos com quatro distintos pesos
(Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2002-06-01)
Cordeiros das raças Hampshire Down (20), Santa Inês (24) e mestiços Bergamácia x Corriedale (36), abatidos com 4 distintos pesos: (28, 32, 36 e 40 kg), foram comparados quanto aos caracteres sensoriais da carne. Os animais, ...
Características sensoriais da carne de cordeiros das raças Hampshire Down, Santa Inês e Mestiços Bergamácia x Corriedale abatidos com quatro distintos pesos
(Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2013)
Terminação de cordeiros semi-confinados em sistema de integração lavoura-pecuária
(Universidade Estadual Paulista (UNESP), 2014)
Características de carcaça e qualidade de carne de cordeiros confinados e alimentados com grãos de soja e suplementados com vitamina E
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2013-12-13)
objetivo deste estudo foi avaliar as características da carcaça de cordeiros confinados e alimentados com dietas contendo três níveis de substituição de farelo de soja por soja grão e suplementação com vitamina E (com ou ...
Características físico-químicas e sensoriais da carne de ovinos alimentados com silagem de milho grão reidratado
(Brasil, 2019-07-01)
A reidratação e ensilagem são formas de processamento do milho grão que pode aumentar a digestibilidade do amido no rúmen influenciando a disponibilidade de nutrientes, o desempenho animal e a qualidade da carne. Dessa ...
Qualidade da carne de cordeiros castrados e não-castrados confinados sob dois fotoperíodos
(Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2013)
Características de carcaça e qualidade de carne de cordeiros confinados e alimentados com grãos de soja e suplementados com vitamina E
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2014)
Características de carcaça e qualidade de carne de cordeiros confinados e alimentados com grãos de soja e suplementados com vitamina E
(Universidade Estadual Paulista (UNESP), 2014)
Qualidade da carne de cordeiros confinados recebendo diferentes relações de volumoso: concentrado na dieta
(Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2009-06-01)
Este estudo teve como objetivo avaliar a qualidade da carne de cordeiros terminados em regime de confinamento que receberam dietas com diferentes teores de concentrado. Foram utilizados 18 cordeiros ½ Ile de France ½ Santa ...