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Mostrando ítems 1-10 de 21
Revisão e valoração da antropoentomofagia
(Universidade Federal da Grande DouradosBrasilFaculdade de Ciências Biológicas e AmbientaisUFGD, 2020)
Anais [do] I Congresso Brasileiro de Insetos Alimentícios e Tecnologias Associadas [e] II Simpósio de Antropoentomofagia
(Universidade Federal de Minas GeraisBrasilICA - INSTITUTO DE CIÊNCIAS AGRÁRIASUFMGZ Arte, 2019)
A percepção dos estudantes da Universidade Federal de Uberlândia, Campus Pontal, em relação à antropoentomofagia
(Universidade Federal de UberlândiaBrasilCiências Biológicas, 2021)
Antropoentomofagia en grupos indígenas guaycurúes a partir de la evidencia de fuentes jesuitas (siglo XVIII)
(Sociedad Entomológica Argentina, 2015-05)
La alimentación en el marco de las sociedades humanas es mucho más que un fenómeno biológico nutricional relacionado a la subsistencia orgánica. Alimentos, gestos en la mesa, maneras, gustos y comensalismo son los ingredientes ...
La recolección de insectos con fines alimenticios en la zona turística de Otumba y Teotihuacán, Estado de México
(Universidad de La Laguna, 2016)