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Mostrando ítems 1-10 de 264
Aislamiento e identificación molecular de levaduras del territorio antártico chileno
(Universisdad de Chile, 2011)
Los ambientes extremos son considerados reservorios de biodiversidad, y en
ellos habitan una gran cantidad de microorganismos que poseen características distintas
a sus contrapartes mesofilos. Esto ha motivado a realizar ...
Aislamiento e identificación de taxa de levaduras presentes en el fruto de mortiño (Vaccinium floribundum) con capacidad fermentativa y resistencia alcohólica
(2015-02)
El presente trabajo de investigación se lo realizó con el objetivo de identificar las especies de levaduras presentes en el fruto de Mortiño (Vaccinium floribundum Kunth) con capacidad fermentativa y resistencia alcohólica, ...
Aislamiento identificación y pruebas de fermentación en cultivo puro y mixto de levaduras del tepache
(Cerón Montes, Genaro Iván, 2016-10-25)