Buscar
Mostrando ítems 1-10 de 172
El pié zambo, su tratamiento : Tesis presentada para optar al grado de doctor en medicina y cirugía
(Establecimiento Tipográfico El Censor, Corrientes 829Buenos Aires, 1890)
Caracterización de yogurt tipo III con la adición de mermelada de zambo (Cucurbita ficifolia Bouché) como edulcorante.
(Escuela Superior Politécnica de Chimborazo, 2021-07-23)
The objective of this research project was to characterize type III yogurt with the addition of zambo fruit jam (Cucurbita ficifolia Bouché) as a sweetener. The tecnology of content analysis was used to search and edit the ...