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Mostrando ítems 1-10 de 164
Avaliação da produção de oligossacarídeos a partir de um subproduto de Eucalyptus
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2019-06-26)
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Extração de xilooligossacarídeos por tratamento hidrotérmico de resíduos agroindustriais: envoltório do caroço de manga e bagaço de cana
(2020)
Os xilooligossacarídeos (XOS) podem ser obtidos a partir de biomassas lignocelulósicas, tais como resíduos agroindustriais. Possuem aplicação na indústria de alimentos por apresentarem atividade prebiótica, atuando na ...
In vitro study of the effect of xylooligosaccharides obtained from banana pseudostem xylan by enzymatic hydrolysis on probiotic bacteria
(2021-05-01)
Xylooligosaccharides (XOS) are xylose oligomers, recognized for their prebiotic effect, with the ability to impact health by influencing the gut microbiota. This study aimed to produce XOS by xylan enzymatic hydrolysis and ...
Evaluation of xylooligosaccharides and fructooligosaccharides on digestive enzymes hydrolysis and as a nutrient for different probiotics and Salmonella typhimurium
(2020-01-01)
The concern about food quality and diseases prevention has increased the number of researches aimed at improving health by modulating the intestinal microbiota. Such modulation can be achieved by ingesting prebiotic ...
Model-based optimization of xylooligosaccharides production by hydrothermal pretreatment of Eucalyptus by-product
(2020-10-15)
Eucalyptus wood is the main source of fiber for the production of paper and cellulose in South America. One of the by-products of the pulp industry is sawdust generated during wood chip production; sawdust from Eucalyptus ...
Avaliação da hidrólise enzimática para obtenção de xilooligossacarídeos (XOS) a partir da casca da mandioca
(Florianópolis, SC, 2022)
A casca de mandioca é uma fonte potencial de xilo-oligossacarídeos (XOS) por ser um resíduo lignocelulósico com presença de uma porcentagem significativa de hemicelulose, a qual contém as cadeias de xilose. Os xilo-oligo ...
Efeito prebiótico de xilo-oligossacarídeos produzidos a partir da hemicelulose de bagaço de cana-de-açúcar utilizando extração alcalina e hidrólise de xilanases fúngicas
(Universidade Estadual Paulista (UNESP), 2016)
Efeito prebiótico de xilo-oligossacarídeos produzidos a partir da hemicelulose de bagaço de cana-de-açúcar utilizando extração alcalina e hidrólise de xilanases fúngicas
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2016-04-07)
Os xilo-oligossacarídeos (XOs) e fruto-oligossacarídeos (FOs) apresentam atividades prebióticas, favorecendo a melhora nas funções intestinais, ação imunológica, antimicrobiana e outros benefícios à saúde. A produção dos ...
Xylooligosaccharides production process from lignocellulosic biomass and bioactive effects
(2019-04-01)
Xylooligosaccharides (XOS) are sugar oligomers made with xylose units. They are recognized by its great prebiotic potential and nutritional benefits, promoting growth of the probiotic bacteria in the intestinal tract. Other ...
Screening of xylanolytic aspergillus fumigatus for prebiotic xylooligosaccharide production using bagasse
(2015-01-01)
Sugarcane bagasse is an important lignocellulosic material studied for the production of xylooligosaccharides (XOS). Some XOS are considered soluble dietary fi bre, with low caloric value and prebiotic eff ect, but they ...