Vinculación territorial como herramienta de valorización del chorizo artesanal de toluca.CALIFICACIÓN , VALORIZACIÓN Y TURISMO. APROXIMACIONES AL PATRIMONIO AGROALIMENTARIO
JIMENEZ RUIZ, ANDREA EDURNE; 329066; THOME ORTIZ, HUMBERTO; 168441; HERRERA TAPIA, FRANCISCO; 100718; ESPINOZA ORTEGA, ANGELICA MARIA DE JESUS; 120904; JIMENEZ RUIZ, ANDREA EDURNE; THOME ORTIZ, HUMBERTO; HERRERA TAPIA, FRANCISCO; ESPINOZA ORTEGA, ANGELICA MARIA DE JESUS (COLOFÓN, 2018)