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Manual de apoio à análise de consumo alimentar para coletividades - Registro fotográfico de porções, descrição de medidas caseiras e valor nutricionalSupport guide to the analysis of food consumption for colletivities - Photografic record portions description of portion sizes and nutricional value
(Universidade Federal do Rio Grande do NorteBrasilUFRNNutrição, 2016)
CONSUMO DE PRODUTOS LÁCTEOS E SUA RELAÇÃO COM FATORES DE RISCO CARDIOVASCULAR EM PARTICIPANTES DO ESTUDO LONGITUDINAL DE SAÚDE DO ADULTO (ELSA-BRASIL)
(Universidade Federal do Espírito SantoBRPrograma de Pós-Graduação em Saúde ColetivaUFESDoutorado em Saúde Coletiva, 2019-03-14)
Evidências de estudos clínicos e epidemiológicos sugerem possíveis efeitos benéficos dos
produtos lácteos na prevenção de doenças cardiovasculares (DCV), sendo que esses achados
podem estar relacionados à associação ...
Intervalos de referência longitudinais de parâmetros doplervelocimétricos materno-fetaisLongitudinal reference intervals of maternal-fetal Doppler parameters
(Federação Brasileira das Sociedades de Ginecologia e Obstetrícia, 2013)
Avaliação do consumo alimentar de paratletas
(2021-02-25)
As estratégias nutricionais são fatores que desempenham um papel fundamental na melhora do desempenho esportivo em atletas com e sem deficiência. Uma alimentação adequada pode servir como um componente chave na melhora da ...
Adaptação do método AQPC escola (Avaliação Qualitativa das Preparações do Cardápio) para o cardápio da educação infantil em período integral
(2018)
O planejamento de cardápios pode ser uma ferramenta para promoção da alimentação adequada e saudável no ambiente escolar. Para tal, é necessário considerar, entre outros, a faixa etária e o tempo de permanência dos estudantes ...
Conexão nanobiotecnologia e ciência dos alimentos: biossíntese de nanopartículas de prata por extratos crioconcentrados de fluidos alimentares de origem vegetal
(Florianópolis, SC, 2022-03-22)
A Morinda citrifolia, amplamente conhecida como “noni”, fornece frutos dos quais é matéria-prima não só para o preparo de alimentos, como bebidas, mas também é utilizada, por exemplo, no preparo de cosméticos. No entanto, ...