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Análisis de riesgos mecánicos en la producción de alimentos listos basado al método Triple Criterio.
(Universidad de Guayaquil. Facultad de Ingeniería Industrial. Carrera de Ingeniería Industrial., 2017-05-05)
El presente estudio proyecta un Análisis de los riesgos mecánicos en el área de producción Alimentos listos en la empresa INDALIST S.A. cuyas actividades es la fabricación y comercialización de vegetales frisados y congelados. ...