El objetivo de la tesis es contribuir a un mejor conocimiento en la gestión de la molienda en la fabricación de harina de pescado con el fin de disminuir la tasa de fallas, reducir costos de materia prima, energía y ...

El proceso mundial de globalización ha uniformado grandes aspectos de las actividad humana: economía, política, sociedad y cultura, lo que permite hablar hoy de la globalización de las sociedades1 y la mundialización de ...

Ilustraciones fotográficas del proceso técnico de preparación de la pasta de arcilla para la producción cerámica del municipio de Ráquira. Se muestra la acumulación de arcilla para el proceso de elaboración de la pasta y ...

Este estudio se ha enmarcado dentro del Área de Gestión Patrimonial y tiene como propósito conocer cuál es la valoración que tienen los habitantes de Villa Alemana respecto a la existencia y mantención de los molinos de ...

El municipio de Campoalegre, en el departamento del Huila, se ha caracterizado históricamente por ser el territorio con mayor producción de arroz en la región, el pionero en las siembras de este cereal, así como por ...

Las confiterías, bares y cafés de principios de 1900 son testigos de un momento clave: el Centenario de la Nación Argentina. Habiéndose cumplido 200 años de la revolución y posterior Independencia argentina parece ...