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Mostrando ítems 1-10 de 1073
Fermentação lática de extrato de soja em escala ampliadaScale-up lactic acid fermentation of soy extract
(Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia da USP, 2020)
Fermentação do café em diferentes tempos e processosCoffee fermentation at different times and processes
(Universidade Federal de Viçosa, 2022)
Utilização do biorreator Airlift na pré-fermentação do mosto de uva
(Florianópolis, SC, 2012)
Estudo da secagem do café cereja despolpado em diferentes tempos de fermentação
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2005-03-02)
A cultura do café representou grande destaque no setor econômico essa posição ainda é muito expressiva por ser o maior produtor exportador. Atualmente o café produzido no Brasil vem sofrendo perdas em virtude da falta de ...
Estudo da secagem do café cereja despolpado em diferentes tempos de fermentação
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2005-03-02)
A cultura do café representou grande destaque no setor econômico essa posição ainda é muito expressiva por ser o maior produtor exportador. Atualmente o café produzido no Brasil vem sofrendo perdas em virtude da falta de ...