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Mostrando ítems 1-3 de 3
La proyección universal del Gran Caribe
(Universidad Nacional Autónoma de México. Centro de Investigaciones sobre América Latina y el Caribe, 2019)
Identidad ambiental del Gran Caribe
(Universidad Nacional Autónoma de México. Centro de Investigaciones sobre América Latina y el CaribeMX, 2019)
El patrimonio culinario como generador de industrias creativas y culturales: el caso de la plaza de mercado de Riosucio, Caldas, ColombiaCulinary heritage as a generator of creative and cultural industries: the case of the Riosucio market place (Plaza), Caldas, Colombia
(universidad de Caldas, 2021)