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Mostrando ítems 1-10 de 164
Elaboración de Cuatro Tipos de Harinas a Base de Subproductos de Matadero en el Camal Frigorífico Municipal de Riobamba
(Escuela Superior Politécnica de Chimborazo, 2008)
Aprovechamiento de la sangre como subproducto del beneficio de animales de abasto
(Universidad Nacional de TrujilloPE, 2016)
Existen ciertos residuos procedentes de la industria alimentaria susceptibles de ser recuperados y revalorizados, tal es el caso de algunos subproductos que presentan un alto contenido en proteínas, ya que estas pueden ser ...
Aprovechamiento de la sangre como subproducto del beneficio de animales de abasto
(Universidad Nacional de Trujillo, 2016)
Existen ciertos residuos procedentes de la industria alimentaria susceptibles de ser recuperados y revalorizados, tal es el caso de algunos subproductos que presentan un alto contenido en proteínas, ya que estas pueden ser ...
Diagnóstico técnico de los mataderos del Distrito Turístico Cultural E Histórico De Santa Marta
(Universidad del MagdalenaFacultad de Ciencias Empresariales y EconómicasAdministración de Empresas, 2018)
Aprovechamiento de la sangre como subproducto del beneficio de animales de abasto
(Universidad Nacional de Trujillo, 2017)
Aprovechamiento de la sangre como subproducto del beneficio de animales de abasto
(Universidad Nacional de TrujilloPE, 2017)
Evaluación del grado de cumplimiento de un matadero de la séptima región (Chile) con respecto al reglamento del Ministerio de Agricultura Decreto Nº61.
(Universidad de Concepción.Facultad de Ciencias VeterinariasDepartamento de Ciencias PecuariasChillán., 2007)
En Septiembre del año 2006 se derogó el Decreto N° 342 de 1994 y empezó a
regir el nuevo reglamento de mataderos (Decreto Supremo N° 61 del Ministerio de
Agricultura). En este marco, el presente trabajo tuvo como objetivo ...
Métodos de neneficiado, alteración microbiana y por enzimas, aspectos económicos
(Universidad Nacional de San Agustín de ArequipaPE, 2014)
Por sacrificio se entiende la muerte profesional e indolora de animales por sangrado y la subsiguiente manipulación con adecuado despiece de la canal, tal como se exige en las disposiciones legales en vigor de inspección ...
Examen de suficiencia profesional: Métodos de neneficiado, Alteración microbiana y por enzimas, aspectos económicos
(Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa, 2017)