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Mostrando ítems 1-4 de 4
High D(−) lactic acid levels production by Sporolactobacillus nakayamae and an efficient purification
(2016-12-01)
This study is the first to report the efficient production of D(−) lactic acid by a strain of Sporolactobacillus nakayamae utilizing inexpensive peanut flour as a nitrogen source and commercial sucrose as a carbon source. ...
Environmentally Friendly Production of D(-) Lactic Acid by Sporolactobacillus nakayamae: Investigation of Fermentation Parameters and Fed-Batch Strategies
(2017-01-01)
The interest in the production of lactic acid has increased due to its wide range of applications. In the present study, the variables that affect fermentative D(-) lactic acid production were investigated: neutralizing ...
Otimização da produção de D(-) ácido lático por Sporolactobacillus nakayamae e Lactobacillus delbrueckii utilizando subprodutos agro-industriaisOptimization of of D (-) lactic acid production by Sporolactobacillus nakayamae and Lactobacillus delbrueckii using agro-industrial wastes
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2016)
Otimização da produção de D(-) ácido lático por Sporolactobacillus nakayamae e Lactobacillus delbrueckii utilizando subprodutos agro-industriais
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2016-09-30)
O ácido lático tem sido alvo de ampla investigação devido a sua ampla possibilidade de aplicações, despertando interesse em vários setores biotecnológicos e industriais. Pode ser obtido através de via química ou fermentativa; ...