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Análise qualitativa exploratória de cafés especiais, com enfoque no café gelado, utilizando a técnica grupo de focoExploratory qualitative analysis of specialty coffee, focusing on cold brew, using the focus group technique

Pinto, Driele Fardim (Universidade Federal de LavrasUFLAbrasilDepartamento de Ciência dos Alimentos, 2020)

Os cafés especiais no Cerrado Mineiro : o circuito espacial produtivo e os círculos de cooperação no município de Patrocínio, MGThe specialty coffees in the Cerrado Mineiro : the productive spatial circuit and the cooperation circles in the municipality of Patrocínio, MG

Nascimento, Rodrigo Cavalcanti, 1980- ([s.n.], 2014)

E-commerce de café natural basado en un sistema de recomendación

Moquillaza Vizarreta, Ivan David (Universidad de LimaPE, 2023)

Actualmente el café es uno de los principales productos agrícolas que el Perú exporta a los principales mercados internacionales; a pesar de ello, el consumo nacional es incipiente y con preferencia al café importado. En ...