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Mostrando ítems 1-10 de 10
Pesquisa de Salmonella spp. em codornas de corte (Coturnix coturnix japonica)
(Universidade Estadual Paulista (UNESP), 2014)
Pesquisa de Salmonella spp. em codornas de corte (Coturnix coturnix japonica)
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2011-02-22)
No Brasil, existem vários relatos da detecção de Salmonella spp. em carne de aves comercias e do envolvimento dessa carne com surtos de infecção em humanos. Contudo, estudos relacionados à epidemiologia desta bactéria em ...
Pesquisa de Salmonella spp. em codornas de corte (Coturnix coturnix japonica)
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2011-02-22)
No Brasil, existem vários relatos da detecção de Salmonella spp. em carne de aves comercias e do envolvimento dessa carne com surtos de infecção em humanos. Contudo, estudos relacionados à epidemiologia desta bactéria em ...
Análise de algumas proteinas miofibrilares envolvidas na maciez da carne em bovinos de corte
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2007-08-17)
O presente estudo teve como objetivos: 1) Estabelecer possíveis correlações entre as técnicas de força de cisalhamento e o índice de fragmentação miofibrilar para analise da maciez da carne 2) Identificar as proteínas ...
Análise de algumas proteinas miofibrilares envolvidas na maciez da carne em bovinos de corte
(Universidade Estadual Paulista (UNESP), 2014)
Análise de algumas proteinas miofibrilares envolvidas na maciez da carne em bovinos de corte
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2014)
Desempenho de cordeiros Santa Inês puros e cruzas Santa Inês com Texel, Ile de France e Bergamácia
(Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2004-12-01)
O trabalho foi desenvolvido com o objetivo de estudar o efeito do sexo dos animais, do grupo genético e do peso de abate no desempenho de animais confinados. Foram utilizados 103 cordeiros, machos e fêmeas, Santa Inês puros ...
Desempenho de cordeiros Santa Inês puros e cruzas Santa Inês com Texel, Ile de France e Bergamácia
(Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2004-12-01)
O trabalho foi desenvolvido com o objetivo de estudar o efeito do sexo dos animais, do grupo genético e do peso de abate no desempenho de animais confinados. Foram utilizados 103 cordeiros, machos e fêmeas, Santa Inês puros ...
Desempenho de cordeiros Santa Inês puros e cruzas Santa Inês com Texel, Ile de France e Bergamácia
(Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2014)
Mapeamento de QTL nos cromossomos 1, 2, 3, 12, 14, 15 e X em suínos: características de carcaça e qualidade de carne
(Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia, 2018)