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Mostrando ítems 1-10 de 81
Antinutrientes e atividade antioxidante da farinha de subprodutos do mamãoAntinutrients and antioxidant activity of papaya by-product flour
(Universidade Federal do Paraná, 2022)
Caracterização e estudo do comportamento térmico do óleo extraído da semente de mamão formosa (Carica papaya L.)
(Universidade Estadual Paulista (UNESP), 2014)
Caracterização e estudo do comportamento térmico do óleo extraído da semente de mamão formosa (Carica papaya L.)
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2010-08-13)
O Brasil é o maior produtor e exportador mundial de mamão, porém as sementes da fruta são geralmente descartadas. A fim de fazer um uso mais eficiente do mamão, vale a pena investigar a utilização de suas sementes como ...
Caracterização e estudo do comportamento térmico do óleo extraído da semente de mamão formosa (Carica papaya L.)
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2010-08-13)
O Brasil é o maior produtor e exportador mundial de mamão, porém as sementes da fruta são geralmente descartadas. A fim de fazer um uso mais eficiente do mamão, vale a pena investigar a utilização de suas sementes como ...
Estudo da secagem de sementes de mamão papaya (Carica papaya) em secador convectivo horizontal e leito de jorro e a influência na extração de óleo
(Universidade Federal de Santa MariaBREngenharia de ProcessosUFSMPrograma de Pós-Graduação em Engenharia de Processos, 2014-03-28)
During the papaya processing, 50% of the fruit is discarded as peel and seeds. The
fruit central cavity contains 15% of fruit weight in seeds, which are potential products
sources of high added value. The seeds, generally ...
Mamão, uma história de sucesso
(Sociedade Brasileira de Fruticultura, 2011-10-01)
Mamão, Uma História de Sucesso
(2011-10-01)
Mamão, uma história de sucesso
(Sociedade Brasileira de Fruticultura, 2011-10-01)