La formación del Fondo Financiero para el Mercado Agropecuario requiere de un diagnóstico que plantee soluciones objetivas a los tradicionales problemas de la comercialización de alimentos provenientes del sector agropecuario, ...

La digitalización involucra a todos los actores de las cadenas agroalimentarias; proveedores de insumos, agricultores, procesadores de alimentos, proveedores de software, operadores logísticos, cadenas de distribución, ...

El presente libro tiene el propósito de servir de guía al conjunto de acciones que deben redundar en el posicionamiento de la política de extensionismo, creando un ambiente favorable para consolidar la implementación de ...

La recuperación económica del sector agroalimentario ante la pandemia por COVID-19 presenta retos, entre ellos la reactivación del sector hotelero y de servicios de alimentación, la reconversión de nichos de mercado ...

Presenta las estadísticas de exportaciones de América Latina y el Caribe para el 2020, realiza comparaciones entre los períodos 2019 y 2020.

Aborda la eficiencia energética para reducir los costos de la energía que se utiliza para producir. En esta guía especializada en el sector curtiembre aborda oportunidades de ahorro de energía eléctrica y térmica, del agua ...

El siguiente documento examina 16 ofertas del arancel base y 13 ofertas de desgravación presentadas por 19 países en el proceso de negociación del ALCA para la agricultura de acuerdo con el ámbito de la OMC. Este primer ...

Se crea una discusión sobre el planeamiento de actividades científico técnicas en el marco del sector agroalimentario. Se realiza un análisis de la transformación de la agricultura a través del cambio tecnológico en las ...

Durante la pandemia por COVID-19, las restricciones en algunas actividades comerciales han buscado asegurar el suministro de alimentos en los mercados internos, sin embargo, a corto y mediano plazo, este tipo de prácticas ...