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Evaluación del efecto de la temperatura de secado en las hojas de pachataya - pampa taya.
(Universidad Nacional José María Arguedas, 2017)
Evaluación del efecto de la temperatura de secado en las hojas de pachataya - pampa taya.
(Universidad Nacional José María Arguedas, 2017)
El objetivo del trabajo fue evaluar el efecto de la temperatura de secado en las
hojas de pachataya – pampa taya, en un secador de convección forzada con
velocidad de aire constante de 1 m/s, asimismo se evaluó las curvas ...
Evaluación del efecto de la temperatura de secado en las hojas de pachataya - pampa taya.
(Universidad Nacional José María Arguedas, 2017)