Buscar
Mostrando ítems 1-5 de 5
“Evaluación de parametros para el procesamiento de conserva de pejerrey (Odontesthes regia) en tres liquidos de gobierno”
(Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa, 2018)
“Evaluación de parametros para el procesamiento de conserva de pejerrey (Odontesthes regia) en tres liquidos de gobierno”
(Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa, 2018)
En nuestra región, Arequipa, la ingeniería pesquera, cumple un papel muy importante desde el punto de vista alimenticio y económico, por tanto, el pescado y sus derivados es uno de los principales integrantes de la dieta ...
Plan de negocio para la introducción de la Salsa Barbacoa de sabor de chocolate de Quetzal de Mindo en la ciudad de Guayaquil, específicamente parroquias Tarqui y Pascuales, en el año 2017.
(Universidad Católica de Santiago de Guayaquil, 2017)