Buscar
Mostrando ítems 1-10 de 213
Propuesta de mejora para la eficiente gestión operativa del proceso de beneficio en la línea de porcinos del camal Don Santiago SAC
(Universidad Católica San PabloPE, 2021)
La presente investigación tiene como objetivo de estudio el camal frigorífico Don Santiago S.A.C.
Camal ubicado en la región Arequipa y que viene funcionando desde el año 2019. El camal cuenta
con dos unidades de negocio: ...
Evaluación de pérdidas de peso en porcinos durante el transporte desde la granja hasta el sacrificio
(Universidad de La Salle. Facultad de Ciencias Agropecuarias. Zootecnia, 2004)
Caracterización patológica de la neumonía enzootica en porcinos sacrificados en Santafé de Bogotá
(Universidad de La Salle. Facultad de Ciencias Agropecuarias. Medicina Veterinaria, 1992)
Situación actual del matadero municipal de Quibdó y diseño de un nuevo matadero para bovinos y porcinos clase IV
(Universidad de La Salle. Facultad de Ciencias Agropecuarias. Zootecnia, 1995)
Evaluación del cumplimiento de las Buenas Prácticas de Manufactura BPM en una planta de desposte porcino en Bogotá
(Universidad de La Salle. Facultad de Ciencias Agropecuarias. Zootecnia, 2013)
Identificación de patologías presentadas en los cerdos sacrificados en la planta de beneficio de porcicarnes® mediante la inspección de víscera roja
(Corporación Universitaria Lasallista, 2019)
Mejora del proceso de beneficio de los cerdos en la empresa Antioqueña de Porcinos S.A.S (PORCICARNES®)
(Corporación Universitaria Lasallista, 2019)