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Utilização de medidas de cor (L*, a* e b*) para classificação da anomalia White stripping e Wooden breast em peitos de frango
(Seminário de Iniciação Científica e Tecnológica da UTFPR, 2018)
Utilização de medidas de cor (L*, a* e b*) para classificação da anomalia White stripping e Wooden breast em peitos de frango
(Seminário de Iniciação Científica e Tecnológica da UTFPR, 2017)