OBJETIVOS: Conceptos básicos de Química Orgánica I. Introducir al alumno al conocimiento de la Química Orgánica y técnicas generales de laboratorio de química orgánica. Funcionalidad y reactividad de compuestos orgánicos ...

A. Identificación del grupo funcional hidroxilo. B. Identificar propiedades físicas (pH) del grupo funcional hidroxilo. C. Diferenciar por reacciones químicas, alcoholes de fenoles. D. Identificar los tipos de alcoholes.

A. Identificación del grupo funcional hidroxilo. B. Identificar propiedades físicas (pH) del grupo funcional hidroxilo. C. Diferenciar por reacciones químicas, alcoholes de fenoles. D. Identificar los tipos de alcoholes.

A. Identificación del grupo funcional hidroxilo. B. Identificar propiedades físicas (pH) del grupo funcional hidroxilo. C. Diferenciar por reacciones químicas, alcoholes de fenoles. D. Identificar los tipos de alcoholes.

1. Conocer las técnicas de purificación: destilación y cristalización. 2. Identificación de la cafeína, mediante constantes físicas.

1. Conocer las técnicas de purificación: destilación y cristalización. 2. Identificación de la cafeína, mediante constantes físicas.

1. Conocer las técnicas de purificación: destilación y cristalización. 2. Identificación de la cafeína, mediante constantes físicas.

1. OBJETIVOS GENERALES a) Continuar con el estudio de los compuestos orgánicos, transmitiendo los conocimientos necesarios sobre estructura, propiedades físicas, espectroscópicas y químicas, para que el alumno pueda ...