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Mostrando ítems 1-10 de 368
Develando los secretos del árbol de las maravillas: el análisis químico del pulque en el siglo XIX
(Universidad Autónoma Metropolitana, Unidad Cuajimalpa., 2015)
Totochtin incuic Tezcatzoncatl: un canto para las primicias del pulque nuevo
(Instituto de Investigaciones Históricas, 2022)
Obtención del alcohol a partir del pulque
(1965-11-11)