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Mostrando ítems 1-4 de 4
Novas abordagens na gestão pública para a cadeia de alimentos: introdução
(2020)
Ao longo de quatro anos (2016-2019), o FGVces conduziu o projeto Bota na Mesa, que teve em seu objetivo principal promover a inclusão de agricultores familiares na cadeia de alimentos, considerando o comércio justo, a ...
Bota na mesa: agricultura familiar e o abastecimento de grandes centros urbanos
(2017-01)
Esta publicação reúne os aprendizados da trajetória do projeto Bota na Mesa em seus dois anos de atuação (2015 a 2017), e compartilha desafios identificados para inclusão da agricultura familiar na cadeia de alimentos, ...
Bota na mesa: ciclo 1 em revista
(Centro de Estudos em Sustentabilidade (FGVces), 2015)
A iniciativa, cujo primeiro ciclo se iniciou em setembro de 2015, traz o olhar de empreendedorismo, inovação e sustentabilidade a pequenas organizações de agricultores familiares nos perímetros urbano e periurbano da cidade ...
Agricultura familiar e o setor empresarial: contribuições para uma cadeia de valor inclusiva
(Centro de Estudos em Sustentabilidade (FGVces), 2020-06)
Como promover a integração entre cadeias de valor de alimentos e o grupo de agricultores familiares, que representa 77% dos estabelecimentos rurais no Brasil? Esta pergunta foi uma das grandes motivações do FGVces na ...