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Mostrando ítems 1-10 de 52
Desenvolvimento e avaliação de método rápido de análise semiquantitativa de cianeto total em derivados de mandioca
(Universidade Federal do ParáBrasilInstituto de TecnologiaUFPAPrograma de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2023)
CULTURA E SOCIEDADE NO SISTEMA CULINÁRIO DA MANDIOCA NO BRASIL
(Universidade Federal de Santa Maria, 2016)
O Arranjo Produtivo da Mandioca e Análise da Sazonalidade de Preços da Farinha no estado do Pará
(Programa de Pós-Graduação em Economia - UFPA, 2019)
Efeito da adição da caulinita em filmes biodegradáveis produzidos a partir da fécula de mandioca e amido modificado
(Seminário de Iniciação Científica e Tecnológica da UTFPR, 2017)