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Mostrando ítems 1-10 de 842
Enzymatic hydrolysis of milk proteins: Optimization for obtaining bioactive hydrolysatesHidrólise enzimática das proteínas do leite: otimização para obtenção de hidrolisados bioativos
(Universidade Federal de ViçosaCiência e Tecnologia de Alimentos, 2023)
Método de obtenção de produtos de hidrólise catalisadas por lipases fúngicas produzidas em resíduos industriais e produtos resultantes
(2020-08-04)
Trata a presente invenção de método de obtenção de produtos de hidrólise catalisadas por lipases fúngicas produzidas em resíduos industriais como hidrólise do óleo de girassol e de milho pela lipase de ‘Aspergillus niger’ ...
Reaproveitamento da celulose de kombucha para a produção de celobiose por hidrólise enzimática
(Florianópolis, SC, 2022-09)
A kombucha é uma bebida fermentada por um consórcio de microrganismos, principalmente leveduras e bactérias acéticas, que crescem em simbiose na presença de uma fonte de carbono, geralmente sacarose. Entre os principais ...
Hidrólise ácida da levana em forno de microondas
(Universidade Federal de Pernambuco, 2014)
Avaliação da Hidrólise Ácida e Alcalina do Caroço de Abacate para a Produção de Etanol
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2009)
New patterns from replaceable sources have been searched by scientific community to ethanol produce. The seed of avocado has thereabout 20% of starch. The starch hydrolysis results fermentable sugars by Saccharomyces ...
Estudo da hidrólise catalítica do óleo de soja em reator de leito fixoStudy of catalytic hydrolysis of soybean oil in fixed bed reactor
(Universidade Federal de UberlândiaBrasilPrograma de Pós-graduação em Engenharia Química, 2021)
Condições operacionais na hidrólise enzimática da lactose em reator a membrana
(Florianópolis, SC, 2012)