Buscar
Mostrando ítems 1-10 de 37
Qualidade do café natural e despolpado após secagem em terreiro e com altas temperaturas
(Editora da Universidade Federal de Lavras (UFLA), 2014)
Qualidade do café natural e despolpado após secagem em terreiro e com altas temperaturas
(Editora da Universidade Federal de Lavras (UFLA), 2008-10-01)
Objetivou-se no presente trabalho verificar a qualidade do café natural e despolpado durante a secagem em terreiro e secagem com ar aquecido a 40º e 60ºC. O trabalho foi realizado no Departamento de Engenharia e no Pólo ...
Qualidade do café natural e despolpado após secagem em terreiro e com altas temperaturas
(Editora da Universidade Federal de Lavras (UFLA), 2008-10-01)
Objetivou-se no presente trabalho verificar a qualidade do café natural e despolpado durante a secagem em terreiro e secagem com ar aquecido a 40º e 60ºC. O trabalho foi realizado no Departamento de Engenharia e no Pólo ...
Projeto, construção e teste de uma fornalha a carvão vegetal para secagem de café despolpado/descascado
(Revista Brasileira de Engenharia Agrícola e Ambiental, 2017)
Qualidade do café natural e despolpado em diferentes condições de secagem e tempos de armazenamento
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2010-12-17)
Considerando que as etapas de processamento, secagem e armazenamento podem interferir na qualidade final do grão, o presente trabalho teve como objetivo, verificar o efeito de diferentes métodos de secagem sobre as alterações ...
Qualidade do café natural e despolpado em diferentes condições de secagem e tempos de armazenamento
(Universidade Estadual Paulista (UNESP), 2014)
Qualidade do café natural e despolpado em diferentes condições de secagem e tempos de armazenamento
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2010-12-17)
Considerando que as etapas de processamento, secagem e armazenamento podem interferir na qualidade final do grão, o presente trabalho teve como objetivo, verificar o efeito de diferentes métodos de secagem sobre as alterações ...