Este trabajo plantea un primer acercamiento a la tecnología y a la comprensión de las variables que intervienen en el proceso, generando información técnica de base para otros trabajos y conocimientos básicos para productores ...

En la investigación se desarrolla la modelación matemática del proceso de secado natural de las menas lateríticas. Para ello se sistematizaron los fundamentos básicos, las teorías y los modelos generales de los procesos ...

La tesis analiza una técnica alternativa para el secado de cacao, planteándose un secador forzado o artificial. De este modo, se propone utilizar una cámara de secado rotatoria y cilíndrica, con un generador de aire caliente ...