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Ação da pectina metil esterase e cloreto de cálcio no armazenamento e controle da podridão-mole em pimentãoPectin methyl esterase action and calcium chloride in the storage and control of soft rot in pepper
(Universidade Federal de SergipePós-Graduação em Agricultura e BiodiversidadeBrasilUFS, 2017)