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Mostrando ítems 1-10 de 21
Enumeration of starter cultures during yogurt production using Petrifilm™ AC plates associated with acidified MRS and M17 broths
(Journal of Dairy Research, 2018)
Selective enumeration of propionibacteria in Emmental-type cheese using PetrifilmTM Aerobic Count plates added to Lithium Glycerol broth
(Journal of Dairy Research, 2017)
Selective enumeration of propionibacteria in Emmental-type cheese using PetrifilmTM Aerobic count plates added to lithium glycerol broth
(Journal of Dairy Research, 2018)
Desenvolvimento do meio de cultura Rafinose-Propionato Mupirocina de Lítio, seletivo para bifidobactérias, e avaliação de sua associação com o PetrifilmTM Aerobic CountDevelopment of Raffinose-Propionate Lithium Mupirocin culture medium, selective for bifidobacteria, and evaluation of its association with PetrifilmTM Aerobic Count
(Universidade Federal de Viçosa, 2018)
Verificación de placas Petrifilm™ RYM (Rapid Yest and Mold) 3M para estudio de las matrices de crema de leche y tampico en la planta Jenaro Pérez de la Cooperativa Colanta
(Facultad de Ciencias de la SaludMontería, Córdoba, ColombiaBacteriología, 2021)
Avaliação do sistema petrifilm™ na enumeração de micro-organismos indicadores da qualidade higiênico-sanitária e patogênicos no leite de origem ovina
(2013-05-15)
O objetivo deste trabalho foi avaliar a aplicabilidade do sistema Petrifilm™ na
enumeração de micro-organismos indicadores da qualidade higiênica e sanitária
(aeróbios mesófilos, coliformes ...