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Mostrando ítems 1-7 de 7
Identificação e caracterização de peptídeos opioides presentes na fração proteica dos grãos de Coffea arabica
(2015-05-28)
No que diz respeito à cafeicultura e ao processamento dos grãos de café, o conceito de qualidade do produto foi definido sob diferentes aspectos, como, por exemplo, qualidade de produção, níveis de torra, aroma. Acredita-se ...
Melhoria da Sensibilidade em dados de proteômica Shotgun usando redes neurais artificiais sensíveis ao custo e o algoritmo threshold selectorImproving sensitivity in shotgun proteomics using cost sensitive artificial neural networks and a threshold selector algorithm
(Universidade Federal de Viçosa, 2016)