Se desarrolló un brownie libre de gluten con características atractivas para el consumidor obtenidas de la aplicación del modelo Kano y la metodología marque todo lo que corresponda (CATA). Se empleó el perfil de libre ...

En la presente tesis se presenta la elaboración de un plan de mercadeo para el lanzamiento del nuevo producto: cheesecake de fresa, de la empresa Sweet Gluten Free, dentro del mercado panameño, específicamente en el ...

La esencia de esta propuesta radica en construir una organización que se centre en la elaboración y comercialización de panaderìa de panadería auténticos, entre ellos están los panes o pasteles, que se preparan exclusivamente ...

La alimentación del consumidor en la actualidad se basa en comidas poco saludables, esto también va ligado con los postres que se hacen en base a grandes cantidades de azúcar, harinas, grasas, entre otros; la que lentamente ...

La alimentación del consumidor en la actualidad se basa en comidas poco saludables, esto también va ligado con los postres que se hacen en base a grandes cantidades de azúcar, harinas, grasas, entre otros; la que lentamente ...

La empresa surge debido al constante crecimiento de la problemática acerca de la mala alimentación en las personas. Como es de conocimiento, el consumo de productos chatarra, altos en azúcares, grasas saturadas y sodio es ...

La empresa surge debido al constante crecimiento de la problemática acerca de la mala alimentación en las personas. Como es de conocimiento, el consumo de productos chatarra, altos en azúcares, grasas saturadas y sodio es ...