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Generación de la línea base de nitratos y metales obtenidos de pulpa y cáscara de las papas chaucha amarilla e INIAP cecilia expendidas en el cantón Cuenca
(Universidad de Cuenca, 2021-07-20)
In this research, a baseline of metals and nitrates in the INIAP Cecilia and Chaucha Amarilla potato varieties marketed in the city of Cuenca, Ecuador, was carried out. Sampling points were determined based on the ...