Buscar
Mostrando ítems 1-10 de 1371
Transformación de la seta comestible Shitake (Lentinula edodes) en harina como sustituto para elaborar galleta dulce de regado
(Universidad de La Salle. Facultad de Ingeniería. Ingeniería de Alimentos, 2006)
Plantas silvestres comestibles catálogo
(Imprenta Central de las Fuerzas Armadas Revolucionarias, 1987)
Este Catálogo, resultado de un trabajo investigativo realizado por el Comité Técnico de Víveres de las Fuerzas Armadas Revolucionarias y el Instituto de Ecología y Sistemática de la Academia de Ciencias de Cuba, pone al ...
Hongos y setas comestibles
(2014)
Productos vejetales indíjenas de Chile
(Imprenta Cervantes, 2018)
Plantas comestibles utilizadas por los Otomíes de San Antonio el Grande, Huehuetla, HidalgoBiología
(ICBI-BD-UAEH, 2013-11-04)