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Evaluación del análisis fisicoquímico del banano común (musa sapientum l) transformado por acción de la levadura Candida guilliermondii
(Pontificia Universidad Javeriana, 2014)
Análisis cuali-cuantitativo de la ingesta dietaría de la selección Colombia de canotaje vs la recomendación de energía y macronutrientes para el deporte
(Pontificia Universidad Javeriana, 2014)
Aplicación de la metodología para determinar la calidad nutricional por el puntaje (nutrient rich foods) NRF de un grupo de alimentos
(Pontificia Universidad Javeriana, 2014)
Hábitos de hidratación y alimentación en niños y niñas de la academia de tenis de COMPENSAR en el II semestre 2009
(Pontificia Universidad Javeriana, 2014)
Identificación de la problemática del consumidor en la interpretación de la información en la tabla nutricional de las etiquetas
(Pontificia Universidad Javeriana, 2014)