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Mostrando ítems 1-10 de 160
Uso da somatotropina recombinante bovina (rbst) e comparação entre dois métodos de análise do leite de búfalas
(UFRA - Campus Belém, 2022)
Desenvolvimento de métodos espectrométricos para a determinação de constituintes inorgânicos em leites e alimentos infantis similares sem prévia decomposição
(Universidade Federal de Minas GeraisUFMG, 2010-06-11)
In this work methodologies were proposed to determination of Al, Cr, Mn and Mo by GFAAS and Zn by FAAS in milk and similar samples treated with only solubilization in water and sonication. In the same time, determination ...
Uso da somatotropina recombinante bovina em búfalas leiteiras I: produção e composição físico-química do leite
(Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia, 2019)
Efeito da contagem de células somáticas e contagem bacteriana total sobre os constituintes do leite
(Universidade Federal de Santa MariaBRCiência e Tecnologia dos AlimentosUFSMPrograma de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia dos Alimentos, 2012-07-24)
The study aims to evaluate the effect of somatic cell count (SCC) and total bacterial count (TBC) on the constituents of milk, checking the influence that the climatic variables have on these hygienic-sanitary indicators. ...
Espectroscopia FT-MIR e calibração multivariada para determinação simultânea dos teores de gordura, proteínas e lactose e adulterações por adição de água em amostras de leite
(Universidade Federal de Juiz de Fora (UFJF)BrasilICE – Instituto de Ciências ExatasPrograma de Pós-graduação em FísicaUFJF, 2017)
Produção e composição do leite de vacas das raças Holandês e Jersey, em pastagem de azevém anual
(Universidade Federal de Santa MariaBRZootecniaUFSMPrograma de Pós-Graduação em Zootecnia, 2012-02-29)
This study evaluated the lactation curve shape, the yield and composition of milk from cows
of Holstein and Jersey breeds grazing annual ryegrass (Lolium multiflorum) in northwestern
Rio Grande do Sul, and aimed to analyze ...
Digestibilidade das proteínas do soro do leite mediante ensaio in vitro
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2010-11-19)
Recentemente, os constituintes do leite têm sido reconhecidos como substâncias funcionais, sugerindo que seu uso tenha efeitos diretos e mensuráveis na saúde. Dentre esses constituintes, merece especial importância o soro ...
Digestibilidade das proteínas do soro do leite mediante ensaio in vitro
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2010-11-19)
Recentemente, os constituintes do leite têm sido reconhecidos como substâncias funcionais, sugerindo que seu uso tenha efeitos diretos e mensuráveis na saúde. Dentre esses constituintes, merece especial importância o soro ...