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Heterotrimeric G protein alpha subunit controls growth, stress response, extracellular protease activity, and cyclopiazonic acid production in Penicillium camemberti
(Elsevier, 2017)
The fungus Penicillium camemberti is widely used in the ripening of various bloomy-rind cheeses. Several properties of P. camemberti are important in cheese ripening, including conidiation, growth and enzyme production, ...
Desenvolvimento de métodos baseados em cromatografia líquida acoplada à espectrometria de massas para determinação de micotoxinas e agrotóxicos em alimentos
(Universidade Federal de Minas GeraisBrasilICX - DEPARTAMENTO DE QUÍMICAPrograma de Pós-Graduação em QuímicaUFMG, 2021-01-21)
Analytical methods were developed for the determination of mycotoxins in vegetable milks, baby food and roasted coffee, by applying a procedure based on the QuEChERS extraction technique and the development of dSPE techniques ...
Quantification of micotoxins in feedstuffs used in commercial poultry dietsCuantificación de Micotoxinas en Ingredientes Alimenticios Utilizados en la Dieta de Aves Comerciales
(Universidad Nacional Mayor de San Marcos, Facultad de Medicina Veterinaria, 2015)
Micobiota contaminante e ocorrência de aflatoxinas em farinha de milho flocada pré-cozida comercializada em diferentes municípios do Estado da Bahia
(Faculdade de FarmáciaPrograma de Pós-Graduação em Ciência de AlimentosUFBABrasil, 2018-08-21)
As micotoxinas são metabólitos secundários produzidos por fungos e representam
um risco potencial para a saúde humana, quando presentes nos alimentos. Dentre
as micotoxinas, as aflatoxinas são as mais importantes e mais ...
Aflatoxin screening by MALDI-TOF mass spectrometry
(Amer Chemical SocWashingtonEUA, 2005)